2013年10月02日

明日(3日)のランチは、ビーフミ(メ)ンチカツです。

100%ビーフハンバーグステーキ(本日のランチ)は、大好評でした。

夜もオーダーが入ったりして、たくさんつくったタネが
がさっと減りました。

数は少なくなりますが、明日のランチは、「ビーフミンチカツ」にします。
関東圏では「メンチカツ」というのかな。

100%ビーフですから、揚げ過ぎないように注意して、
ジューシーに仕上げます。

一皿に二つ。
一つはドミグラスソース、
そしてもう一つは、
オリジナルトマトソースとおいしいとんかつソースをブレンドした
特製ソースで食していただこうと思います。
(急遽の変更があるかもしれませんが)

ぜひお召し上がりください!
posted by 沙羅 at 23:44| Comment(0) | お知らせ | 更新情報をチェックする

100%ビーフハンバーグステーキ # ランチ情報

明日のランチは
「100%ビーフハンバーグステーキ デミ煮込み」です。
「デミ煮込み」は、「特製トマトソース」に変更するかもしれません。

このハンバーグ、大変な人気メニューです。

牛ミンチでつくることと、ボリュームが160g以上あること、
ソースがおいしい(基準があいまいですが)ことが原因かと思うのですが、
常連さんから
「いままで食べたハンバーグの中でも3本の指に入る」
と言われた逸品です。

と、自画自賛はほどほどにして、
ぜひ召し上がりにいらしてください。

カレーファンの女性客から
「明日のランチは?」
と聞かれて、このメニューと答えたら、
「カレーにハンバーグを載せてもらうか、カレー+ランチを頼むか……」
と悩ませてしまいました。

明日は、とびっきりおいしいのをつくりますので、
よろしければぜひ!!
posted by 沙羅 at 01:37| Comment(0) | お知らせ | 更新情報をチェックする

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